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Chipa caseros - Exquisitos y fáciles de preparar

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  • Categoria: Panadería
  • 23176

Ingredientes


  • Harina de mandioca: 1 kg
  • Huevos: 3 Unidades
  • Queso parmesano: 250gr
  • Queso cáscara colorada: 250gr
  • Naranja: 2 Unidades
  • Manteca: 150gr
  • Leche: cantidad necesaria

Preparación


1. Rallar el queso parmesano.
2. Cortar en cubitos el queso Mar del Plata.
3. Exprimir el jugo de dos naranjas.
4. Poner la harina junto con el queso rallado en la mesada en forma de corona.
5. En el centro los huevos, la manteca y el jugo de naranja.
6. Ir tomando la masa uniendo primero los ingredientes del cetro.
7. Agregar leche en la medida que sea necesario hasta formar una masa lisa.
8. Incorporar los cuadraditos de queso.
9. Dejar reposar en lugar fresco.
10. Formar bollitos de masa y llevar a horno caliente en asadera sin enmantecar.
11. Retirar cuando los chipas estén dorados.
12. Servir tibios.


Tiempo de preparación: 20 mINUTOS
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  Comentarios

ladys peralta

12/05/2017 - 17:05:14

Tengo k hacer x k se ve muyyyyy rico

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